Zutaten f\u00fcr 1 Person (nach M\u00f6glichkeit alle in Bioqualit\u00e4t):<\/p>\n\n\n\n
2 E\u00dfl. grobe Haferflocken<\/p>\n\n\n\n
1 E\u00dfl. Dinkelflocken<\/p>\n\n\n\n
1 E\u00dfl. Leinsamen (ganz)<\/p>\n\n\n\n
2 E\u00dfl. Chiasamen<\/p>\n\n\n\n
250 ml Pflanzendrink<\/p>\n\n\n\n
Im Sommer esse ich Overnightoats. Ich starte gern stressfrei und powervoll in den Tag. Daf\u00fcr eignet sich dieser kalte Haferbrei. In den Getreideflocken sind wichtige Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Darunter sind Mangan, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Zink, Eisen, Fols\u00e4ure, Vit. B1 und B5 sowie Ballaststoffe. Durch das Einweichen steigt deren Bioverf\u00fcgbarkeit.<\/p>\n\n\n\n
Ich gebe am Vorabend selbstgemachte Cashewmilch \u00fcber die Flocken und Samen. Die Schale decke ich mit einem Teller ab. Ich stelle die Schale nicht in den K\u00fchlschrank. Das Essen ist mir sonst am Morgen zu kalt.<\/p>\n\n\n\n
Morgens r\u00fchre ich Sojajoghurt, \u00bd Teel. Curcuma (am liebsten frisch) und Pfeffer unter. Anschlie\u00dfend streue ich gepufftes Amaranth und Sesamsamen dr\u00fcber. Um die empfohlene Tagesdosis f\u00fcr Selen zu erreichen, gebe ich zwei Paran\u00fcsse zu. Als Kauhelfer f\u00fcge ich noch zus\u00e4tzlich N\u00fcsse hinzu, die ich gerne mag, meist Haseln\u00fcsse. Manchmal ist mir nach vielen unterschiedlichen Beeren und Fr\u00fcchten. Ab und zu verwende ich nur zwei unterschiedliche. Die Basis bildet meist eine Banane. Ansonsten versuche ich auch das Obst der Saison zu nutzen. Als Topping f\u00fcge ich h\u00e4ufiger Cacaonibs hinzu. Sonnenblumenkerne sind auch lecker.<\/p>\n\n\n\n
In der kalten Jahreszeit bevorzuge ich einen warmen Porridge. Diesen mache ich in meinem fast drei\u00dfig Jahre alten Thermomix selbst. Dazu mixe ich nach Belieben Vollkornhaferflocken, Dinkelflocken, Mandeln, Haseln\u00fcsse, Leinsamen, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, gemahlene Erdmandeln, 1 Teel. Himalayasalz, 1 Teel. Bourbonvanille (auf 1 Liter Flocken, N\u00fcsse und Samen).<\/p>\n\n\n\n
Guten Appetit!<\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column]\n\t\t\t[\/et_pb_row]\n\t\t[\/et_pb_section]","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Zutaten f\u00fcr 1 Person (nach M\u00f6glichkeit alle in Bioqualit\u00e4t):<\/p>\n\n\n\n
2 E\u00dfl. grobe Haferflocken<\/p>\n\n\n\n
1 E\u00dfl. Dinkelflocken<\/p>\n\n\n\n
1 E\u00dfl. Leinsamen (ganz)<\/p>\n\n\n\n
2 E\u00dfl. Chiasamen<\/p>\n\n\n\n
250 ml Pflanzendrink<\/p>\n\n\n\n
Im Sommer esse ich Overnightoats. Ich starte gern stressfrei und powervoll in den Tag. Daf\u00fcr eignet sich dieser kalte Haferbrei. In den Getreideflocken sind wichtige Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Darunter sind Mangan, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Zink, Eisen, Fols\u00e4ure, Vit. B1 und B5 sowie Ballaststoffe. Durch das Einweichen steigt deren Bioverf\u00fcgbarkeit.<\/p>\n\n\n\n
Ich gebe am Vorabend selbstgemachte Cashewmilch \u00fcber die Flocken und Samen. Die Schale decke ich mit einem Teller ab. Ich stelle die Schale nicht in den K\u00fchlschrank. Das Essen ist mir sonst am Morgen zu kalt.<\/p>\n\n\n\n
Morgens r\u00fchre ich Sojajoghurt, \u00bd Teel. Curcuma (am liebsten frisch) und Pfeffer unter. Anschlie\u00dfend streue ich gepufftes Amaranth und Sesamsamen dr\u00fcber. Um die empfohlene Tagesdosis f\u00fcr Selen zu erreichen, gebe ich zwei Paran\u00fcsse zu. Als Kauhelfer f\u00fcge ich noch zus\u00e4tzlich N\u00fcsse hinzu, die ich gerne mag, meist Haseln\u00fcsse. Manchmal ist mir nach vielen unterschiedlichen Beeren und Fr\u00fcchten. Ab und zu verwende ich nur zwei unterschiedliche. Die Basis bildet meist eine Banane. Ansonsten versuche ich auch das Obst der Saison zu nutzen. Als Topping f\u00fcge ich h\u00e4ufiger Cacaonibs hinzu. Sonnenblumenkerne sind auch lecker.<\/p>\n\n\n\n
In der kalten Jahreszeit bevorzuge ich einen warmen Porridge. Diesen mache ich in meinem fast drei\u00dfig Jahre alten Thermomix selbst. Dazu mixe ich nach Belieben Vollkornhaferflocken, Dinkelflocken, Mandeln, Haseln\u00fcsse, Leinsamen, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, gemahlene Erdmandeln, 1 Teel. Himalayasalz, 1 Teel. Bourbonvanille (auf 1 Liter Flocken, N\u00fcsse und Samen).<\/p>\n\n\n\n
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