Det lyder banalt, men det er meget vigtigt. Tyg din mad grundigt, indtil den er blevet til tyggegummi. Det støtter din mave og dine tarme. Du sikrer også, at næringsstofferne optages bedre. Du vil straks mærke, at du har betydeligt mere power takket være en optimal tyggeproces. Det er den energi, som din krop ellers har brug for til den mere intensive fordøjelsesproces, når du sluger maden.
En anden fordel er, at du ved at spise bevidst er mere tilbøjelig til at mærke, hvornår du føler dig mæt. Det betyder, at du automatisk spiser mindre.
Siden jeg begyndte at tygge ordentligt, har min fordøjelse været helt regelmæssig. Jeg har sjældent haft luft i maven siden da. Jeg har også bemærket en styrkelse af mine smagsløg. Jeg har nu råd til flere økologiske eller Demeter-produkter. Mit madbudget er uændret, da jeg spiser meget mindre.
Hvis man tager Dr. Adrian Schultes bog »Alles Scheiße! Når tarmen bliver et problem« til hjerte, vil virkelig tygge sin mad bagefter. For når man læser den, lærer man de ødelæggende konsekvenser af at sluge maden.
En meget anbefalelsesværdig bog, som i øjeblikket kun kan købes brugt. Hvis du ikke kan lide at læse bøger, kan du se en halv times video af en læge og tarmekspert. Den er også meget informativ: https://www.youtube.com/watch?v=83Zugb_apVs&t=1099s
En anden meget god bog om dette emne er skrevet af den unge gastroenterolog Giulia Enders. Spiegel-bestselleren er udgivet under titlen »Darm mit Charme – Alles über ein unterschätztes Organ«: https://www.darm-mit-charme.de/buch.html